牛奶生巧克力－nama chocolate
简单
4人份
和Royce生巧的口感一样一样哒～我喜欢吃偏甜一点的，所以用的50%的巧克力，喜欢苦一点的话可以用60%－65%的，薛大大说味道和口感都非常棒～操作起来也是无敌简单，用料里提到的玉米糖浆可以用水饴或是葡萄糖浆替换哈～只是北美这边玉米糖浆比较好买而已，超市里就有～
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食材清单
其他
- 168g35%奶油（whipping cream）
- 16g无盐黄油
- 18g玉米糖浆（corn syrup）
- 280g牛奶巧克力
- 40g可可含量50%以上的巧克力
- 少许可可粉
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
