四神猪肚汤
简单
4人份
又是下雨湿热的天气，南方的回南天，人最容易湿气重的时候，一到春天我就会经常给我娃炖这种汤，祛湿，健脾，养胃，效果还是不错的
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食材清单
其他
- 1/3个猪肚
- 一小把茯苓
- 一小把薏米
- 几颗莲子
- 小半根山药
- 少许排骨
蔬菜类
- 一小片姜
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚清洗一下，锅里烧热不要放油，然后放入猪肚，两面煎一下，再去清洗下就很干净了。
2
准备好材料，莲子和山药后下。
3
水开后放入猪肚，红枣和薏米，滚开后转小火，煲一个小时。
4
煲一个小时后加入山药和莲子
5
加入山药和莲子后再煲一小时。
6
放盐调味，一锅美味的猪肚汤出锅了。