蒜香快手排骨
简单
4人份
懒人的福音，厨房炸弹者的拯救者！看完就知道多简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 400克排骨
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 2勺糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前排骨先冷水下锅过水煮熟，捞出趁热放料酒，蚝油，糖，盐，生抽，胡椒粉，我喜欢吃甜糖就多放了一些，淀粉，揉搓一分钟，下油锅炸熟捞出，喜欢劲道脆的就多炸一会儿！
2
蒜切片或者末随意
3
生姜大葱切下形状随意
4
煸炒下蒜
5
蒜金黄后放入葱姜
6
倒入排骨，把腌排骨的聊到锅里，喜欢劲道的有嚼劲的就可以出锅了，大约一分钟，喜欢软嫩的放适量清水，炖煮一会儿出锅，看个人口味
7
可撒一些芝麻和香菜（我家正好没有就没放了）出锅香喷喷，喜欢洋葱味道的最后放排骨的时候放一些洋葱更好吃，做过几次了 家里有就放了这次没有就没去买，味道也很好！
8
这是之前加洋葱的图片，当时没拍步骤图，一样都很好吃，洋葱是紫皮的 会有一种甜甜的回味
