正宗韩式泡菜汤

简单 4人份

在韩国留学了几年的时间里,学会了好几种韩国美食!虽然说品种比较单一,可是味道真的是想到就让人流口水!今天教大家做一道我最爱的泡菜汤,夏天喝起来真的是舒服!

正宗韩式泡菜汤
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食材清单

其他
  • 少许辣椒粉
  • 适量矿泉水
  • 适量豆腐
海鲜
  • 适量金枪鱼
肉类
  • 适量五花肉
蔬菜类
  • 适量大葱
  • 适量泡菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

756.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

泡菜200克

2

最好是酸的

3

大葱切碎

4

豆腐切块

5

梅花肉100g

6

泡菜炒一分钟

7

加入肉炒至变色

8

加入淘米水(清水也可)800ml

9

泡菜汤汁150g

10

可以不加盐,因为泡菜汤已经很咸

11

不加盐也会很好吃

12

辣椒面一勺

13

盖盖小火煮20分钟

14

然后加入蒜泥一大勺

15

大葱碎

16

可以不加盐之类得了

17

可以放点大喜大牛肉粉,喜欢韩餐的朋友可以买一大袋在家备用,很常用到

18

没有牛肉粉就加味精

19

加入豆腐块

20

喜欢酸味的加醋。我觉得不加也够味了

21

继续煮5-10分钟就可以啦。今晚准备做,加点金针菇香菇肥牛啥的就是泡菜肥牛锅~非常好吃

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