培根香葱花卷
简单
4人份
松软又富有弹性的口感，黑胡椒、香葱、培根的鲜香与发面的甜香融合在口中，别有一番滋味
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食材清单
其他
- 1/4小勺黑胡椒粉
- 135g水
- 15g葱白
- 250g中筋粉
- 30g培根
- 3g即发酵母
- 5g色拉油
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料揉至光滑醒面10分钟
2
薄薄抹一层油，撒椒盐，葱，培根
3
叠被子一样，一叠三
4
切成1.5-2cm的小段
5
2段叠在一起，用筷子压一下
6
反过来，一折二
7
拎起来
8
压下去
9
醒发20分钟左右，开火蒸13分钟
