水煮肉片

简单 4人份

这道菜我最喜欢的地方是最后一步浇旺油后,嘶啦锅里就小小的沸腾炸锅然后香气四溢~啧啧,感觉特棒o(≧v≦)o~~//更新菜谱,减掉不必要的调料,整理了一下话语逻辑,应该更好看懂了吧~ 水煮速记:豆瓣酱+香料(可选)炒香红入清水煮沸,入菜(及适量盐)煮熟全部倒出装盆,再烧热油浇盆里即可。记住这个方法,可以演变出任何水煮菜式哟~

水煮肉片
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食材清单

其他
  • 如豆芽、白菜、莴笋、土豆、菌菇类的木耳平菇金针菇神马的等等等等,把自己喜欢的菜弄进去就对了时令鲜蔬
  • 干辣椒面
  • 花椒
  • 豌豆粉淀粉
肉类
  • 猪肉
蔬菜类
蛋类
  • 只取蛋清鸡蛋
调味料
  • 豆瓣酱

营养成分

热量

239.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

530.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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