潮汕粿肉卷（传统小吃）
简单
4人份
粿肉卷是潮汕地区逢年过节的必备品，祭祖拜神和款待亲朋好友，是美味的小吃！粿肉卷放的配料可以看个人喜好调整，这是我家常用的配方，大家可以试试！
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食材清单
其他
- 100克50度以上白酒
- 150克芹菜
- 15只鸡蛋
- 200克海米
- 3+2小勺（分开放）盐
- 3小包五香粉
- 3斤葱头
- 3斤马蹄
- 400克中筋面粉
- 4斤猪颈肉
- 50克虾皮
- 6大张腐膜
- 两汤勺鱼露
调味品
- 150克白糖
- 两汤勺酱油
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
