炊圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根萝卜
- 500克糯米粉
- 一碗虾皮
- 五六朵香菇
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油，将做馅料的菜和肉稍炒熟，出锅。
2
粳米粉与糯米粉比例为1：2混合，倒入刚烧开的水，用筷子稍搅拌，上面盖上保鲜膜两三分钟。然后用手将粉揉到三光，如果面团干了就再加点开水，如果面团较湿可以再加点粉。揉好面，分成一个个剂子，按扁或者按成碗状，只要将馅包进去就行了，包的时候可以沾点油防粘（因为手上在包，沾满了粉，没有拍照）
3
包好后一个个垫上油纸，放蒸锅蒸15分钟左右
4
等时间倒就可以出锅吃啦，我做了几个圆满的，几个尖头的，哈
5
开吃，哈
