烤酿时蔬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 两个圆形西葫芦
- 半个甜椒
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 白蘑菇
- 胡萝卜
- 黄色甜椒
- 黑胡椒
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炒内陷 黄色甜椒 洋葱 白蘑菇和胡萝卜都切小丁 猪肉馅剁碎 柠檬1/3个榨汁备用 喜欢柠檬味道的可以再刮一些柠檬皮屑下来 注意不要刮到发白部分 否则会发苦 这是常识了
2
锅内下少量橄榄油 先炒香洋葱和胡萝卜 然后依次入猪肉 甜椒 白蘑菇 撒盐 黑胡椒和柠檬汁调味 乘起备用
3
处理需要酿的蔬菜 西葫芦切去顶盖挖空内部有籽的部分 甜椒去籽 番茄也去籽
4
炒好的内陷填入蔬菜里 洒上奶酪丝 盖上蔬菜的顶部 入烤箱220度40分钟即成 建议佐食米饭
