胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)

简单 4人份

桃胶也叫"桃花泪",有缓解压力,清血降脂的功效。

胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)
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食材清单

其他
  • 15克桃胶
  • 15克皂角米
  • 2颗桂圆肉
  • 4颗红枣
  • 半朵银耳
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

670.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

皂角米,桃胶用冷水浸泡一晚。泡发时候,水多一点,这样保证原料在水中得到充分的泡发。

2

银耳泡发后,切小块。和桃胶,皂角米一起放入砂锅内:熬煮40分钟左右。

3

加入红枣和桂圆,再继续熬煮到红枣味出来。就可以关火放冰糖进去融化即可。

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