胶原红颜羹（桃胶皂角米银耳汤）
简单
4人份
桃胶也叫"桃花泪"，有缓解压力，清血降脂的功效。
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食材清单
其他
- 15克桃胶
- 15克皂角米
- 2颗桂圆肉
- 4颗红枣
- 半朵银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皂角米，桃胶用冷水浸泡一晚。泡发时候，水多一点，这样保证原料在水中得到充分的泡发。
2
银耳泡发后，切小块。和桃胶，皂角米一起放入砂锅内:熬煮40分钟左右。
3
加入红枣和桂圆，再继续熬煮到红枣味出来。就可以关火放冰糖进去融化即可。
