🧀️黄油奶酪饼干✨酥软酥软✨

简单 4人份

🤪又是猫和老鼠同款,嘻嘻 这款饼干是软心的外层酥里面偏软,口感不错浓浓奶味,偷偷吃了好几块~ 做法不难的,赶紧学起来吧 另外再准备一个蛋黄刷饼干表面 ‼️这个饼干非常怕上色,一定一定要注意火候,怕上色可覆盖油纸或者锡纸,然后呢就是涂蛋液是最后两分钟这样颜色会很漂亮。这样比较像奶酪 🤪为什么要加一个全蛋呢? 因为我想这个饼干表面有一点脆的感觉,所以我就加了一个全蛋,如果你不喜欢就直接放两个蛋黄就可以了! 好啦啦,我们开始吧! 1⃣️软化黄油打发,如果天气冷了呀拿微波炉叮一下不过不要叮很久,一定要打匀哟 然后吧奶酪扔进去感觉他们已经融为一体的时候就把奶粉 炼乳倒进去 搅拌搅拌再加入鸡蛋接着搅拌 2⃣️再把粉类倒进去低筋面粉过筛,糖粉也可以过一下,带上手套揉匀 3⃣️准备两张油纸,怕沾可以洒一点低筋面粉在上面,上面的洞洞就是大小圆口裱花嘴,用擀面杖擀成大概0.5-0.8毫米的左右的样子(更详细的操作可以参考图片哈) 我的烤箱温度是150度中层20分钟 我的烤箱温度比较高,建议你们180到170的火

🧀️黄油奶酪饼干✨酥软酥软✨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 180克低筋面粉
  • 1个全蛋
  • 1个蛋黄
  • 20克奶粉
  • 20克炼乳
  • 60克奶油奶酪
  • 60克黄油
调味料
  • 35克糖粉

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

587.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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