小电锅西葫芦鸡蛋饼
简单
4人份
超下饭快手菜
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食材清单
其他
- 1克面粉
- 2个鸡蛋
- 半个西葫芦
- 半勺生抽
- 小半片午餐肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦（洗净、去皮）、午餐肉切丁，顺便切好一些葱花
2
打两个鸡蛋，一勺面粉，半勺生抽，半勺盐，撒葱花，把西葫芦和午餐肉放入大碗，打匀
3
小电锅开到最大裆，铺点油，有刷子能摊匀最好，没有的话就自己转动一下锅匀一下。有热气或油味冒出就倒入蛋液
4
下面一层很快就凝固，可以用筷子翻挑看看，熟了就翻面再剪
5
出锅啦！由于油不是很均匀，无油那一边焦很快，油多的正反都是金黄色，好看又好吃！
6
煮完蛋饼煮面，蛋饼作为面的配菜，方便又快捷，比单炒鸡蛋丰富多咯！
