烤鸡（谢熊猫）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个大蒜
- 一只鸡
- 两个红洋葱
- 柠檬
- 橄榄油
- 西兰花
- 迷迭香 百里香 其他香料
- 黑胡椒
蔬菜
- 几个土豆
调味料
- 海盐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来
2
烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮
3
土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去皮切块放进去
4
撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒，肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盘里
5
一个柠檬用小刀扎很多孔，塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油，撒上香料。
6
进烤箱，200度，烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身上
7
然后卸鸡肉装盘。先用刀把鸡腿鸡翅鸡胸割下来，剩下的能割就割，不能割用手撕也行。这个时候的鸡已经很软了，一撕就开。装完盘后撒上一点橄榄油就能开始吃了
