【老广靓汤】苦瓜排骨汤
简单
4人份
夏日炎炎，来碗清暑除热，明目解毒的苦瓜汤吧！赞
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食材清单
其他
- 1斤排骨（汤骨）
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 1根苦瓜
- 1碗黄豆
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料切块备好
2
排骨过一下热水，洗净备用；苦瓜放盐抓匀去苦水，再用热水烫一下，洗净备用；
3
汤锅水煮沸，把所有汤料放进去，大火煮10分钟，再转小火一个半小时。汤煲好，放适量的盐就可以喝了！
