小时候味道的超级简单的甜甜圈～不需要牛奶鸡蛋都可以～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克油
- 200克面粉
- 2克酵母
- 炸好后的甜甜圈裹白糖量看自己喜好白糖
调味料
- 1克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
夏天可以用凉水化酵母，因为天气热～
2
把白糖，盐，酵母，水，面粉，油混合一起，揉成面团。
3
盖上保鲜膜发酵
4
发酵好后，面团成蜂窝状，菜板撒上面粉，防粘。
5
分成剂子～
6
整形成圆，盖上保鲜膜二次发酵。
7
用手指在面团中间戳个小洞～甜甜圈的形状是不是就出来啦～
8
油温七成热后，中火加入甜甜圈，大火怕外熟内生，小火怕吸油太多。
9
炸至两面金黄捞出。
10
撒上白糖，就是小时候甜甜圈的味道！
