小时候味道的超级简单的甜甜圈~不需要牛奶鸡蛋都可以~

简单 4人份
小时候味道的超级简单的甜甜圈~不需要牛奶鸡蛋都可以~
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 10克油
  • 200克面粉
  • 2克酵母
  • 炸好后的甜甜圈裹白糖量看自己喜好白糖
调味料
  • 1克盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

640.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

686.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

夏天可以用凉水化酵母,因为天气热~

步骤 1
2

把白糖,盐,酵母,水,面粉,油混合一起,揉成面团。

步骤 2
3

盖上保鲜膜发酵

步骤 3
4

发酵好后,面团成蜂窝状,菜板撒上面粉,防粘。

步骤 4
5

分成剂子~

步骤 5
6

整形成圆,盖上保鲜膜二次发酵。

步骤 6
7

用手指在面团中间戳个小洞~甜甜圈的形状是不是就出来啦~

步骤 7
8

油温七成热后,中火加入甜甜圈,大火怕外熟内生,小火怕吸油太多。

步骤 8
9

炸至两面金黄捞出。

步骤 9
10

撒上白糖,就是小时候甜甜圈的味道!

步骤 10

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