马俊杰-咖喱丼饭
简单
4人份
准备工作餐便当真的是一件令人很头疼的事，如果烹饪时间太长，又或者比便利店预算更高，那就真的失去很多带饭的必要性。如何快捷简便一举两得制作今夜晚餐和明日午餐，是“Express·菜谱系列”的出发点。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盒咖喱（好侍牌）
- 200g肉类
- 2根胡萝卜
- 4个土豆
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净后，土豆切块，洋葱切圈，胡萝卜切块，肉类切块。
2
将土豆放入锅中（炒锅煮锅皆可），倒入冷水（水量应漫过土豆分量的两倍），中火烹煮约5分钟。
3
倒入洋葱圈、甜椒片、肉块，并将咖哩块掰碎，均匀放置在锅中，与食材一同烹煮，中火烹煮约20分钟。
4
调至大火收汁（多余水分挥发即可，保留较多的咖喱汤汁为上佳），配上新鲜白米饭。
5
分成两份装盛，一份今夜享用，另一份装入饭盒，再配上些许配菜，第二天的爱心工作餐完成啦。
