麻辣干锅•鸡翅

简单 4人份

一个多月了,天天在家吃饭,王先生馋的不行,想念下馆子有油盐的滋味🙃 刚好今天去了市场,买了食材准备做麻辣干锅,人太多了,给了莲藕的钱,老板居然忙得没有给我装进口袋…回家才发现…莲藕😭 晚餐下油本的用了很多油炸鸡翅和土豆,今天偷懒,直接买了麻辣干锅的调味料,哈哈,油腻腻的星期六🤪 王先生很满意说好吃😊

麻辣干锅•鸡翅
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食材清单

其他
  • 10朵木耳
  • 1个土豆
  • 1包麻辣香锅调味料
  • 1根火腿肠
  • 3跟尖椒
  • 半根玉米
  • 半根莴笋
  • 各半个红黄彩椒
肉类
  • 6个鸡翅
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

724.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

394.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅切口,土豆切条备用

2

烧热水,都放进去烫一下

3

家里有的配菜都可以,随意搭配🥕🥒🌽🥔🍠

4

烫好的鸡翅和土豆沥干水分,可以用厨房用纸再吸干一下水分😎

5

配菜都过水烫熟~沥干水分备用😋

6

土豆和鸡翅放进热油中炸到表面金黄🤭

7

也可以少放一些油,用锅煎😬

8

彩椒、洋葱切丝

9

尖椒切圈(喜欢吃辣的可以多来一点)

10

大葱切段,大蒜整颗,花椒,干辣椒,八角~

11

起锅热油,下入香料~

12

爆香~

13

待大蒜表面有一丢焦黄时倒入配菜翻炒~

14

洋葱变软后倒入炸好的鸡翅和土豆,继续翻炒~

15

随后倒入调料包,我也是第一次买,随便挑了一个牌子,还不错😋

16

出锅啦~撒一些芝麻和香菜~

17

近图,真的很香~

18

没有腌过鸡翅也很入味了~还蛮辣的~下饭~

19

再配上酸酸甜甜的猕猴桃果汁~

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