卤肉饭 小美版
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克料酒
- 15克老抽
- 25克炸红葱
- 40克生抽
- 450克水
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉5分钟/50℃/速度5清洗，清洗后，稍微冷冻一下后会很好切
2
肉切成丁，放进主锅10分钟/V档/速度反转小勺爆香，可以把多余的油煸出来！
3
40g生抽，15g老抽，20g冰糖，25g炸红葱，15克料酒，450g水一起放入主锅，设置30分钟/V档/速度反转小勺！音乐响起卤子就做好了！配上菜和米饭🍚就可以开吃啦！
4
PS:可以提前用小美网兜煮米饭，也可以在做卤肉的同时，上面蒸锅里放碗，碗里放水和米也可以直接蒸一碗米饭🍚哟！米饭准备多点，因为真的太下饭了！
5
溏心蛋，下回分解😽
