自制炼乳
简单
4人份
市售的炼乳比较浓稠和甜腻，吃刨冰的时候用这种炼乳会影响其他食材的风味，所以不想使用市售品的话，可以用这种方法来自制炼乳。当然作为日常的淋酱用也是完全没有问题的。 来自《日式刨冰》有改动 成品为300-350ml
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 50g水麦芽
- 50g脱脂奶粉
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 150g白砂糖
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
