罐子沙拉的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
春天到了，夏天也不远啦！ 无论是身边的朋友， 还是童鞋们都对自制沙拉的呼声特别高！ 有人说想要吃到各种水果。 有人说想要吃方便简单的蔬菜。 也有人说想要搭配酸甜清爽的酱汁。 还有人说除了蔬菜还想要有虾有肉的高蛋白。 问我什么都想要，这样会不会太贪心? 哈哈其实不会呀，只要学会做貌美又好吃的沙拉罐子，就能通通都要啦！还能带去任何地方吃~ 罐子沙拉顾名思义就是装在罐子里的沙拉。最早起源于纽约客，在底层放上酱汁，再一层层码上自己爱吃的食物带去上班。 摇一摇让酱汁和食物混合，就可以开吃了。因为这种吃法既方便又健康，就开始流行起来，也演变出各种各样的吃法~ 这期小鹿教大家做四款基础的罐子沙拉。 有纯蔬菜的，有荤素搭配的，还有水果的~ 不开火的寝室党能做，带饭的上班族也能做。嘴巴不停的小朋友和正在瘦身的大朋友带出去吃都适合~ 恩，总有一罐是你喜欢哒！ 一起试试吧？
食材清单
其他
- 10个圣女果
- 1个鸡蛋
- 2片紫甘蓝
- 30g燕麦
- 3勺藜麦
- 5根芦笋
- 半个奇异果
- 半个鸡胸肉
- 半个黄洋葱
- 半根熟玉米半
- 半根胡萝卜
- 半片吐司
- 适量千岛酱
- 适量橄榄油
- 适量橄榄油、盐、料酒
- 适量油醋汁
- 适量酸奶
- 适量黑胡椒
- 食材泰式甜虾沙拉罐：
- 食材田园时蔬沙拉罐：
- 食材酸奶水果沙拉：
- 食材鸡肉凯撒沙拉罐：
水果
- 半个火龙果
- 半个芒果
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 2片卷心菜
调味料
- 适量甜辣酱
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
田园时蔬沙拉罐：
卷心菜、紫甘蓝切丝，胡萝卜刨丝、再剥半根熟玉米。
杯底放入千岛酱，依次放入玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜和卷心菜丝。
盖上盖子，扎根绳子插个勺或叉就可以带出门吃啦！
鸡肉凯撒沙拉罐：
鸡胸肉横向切半（这样划开既不破坏形状，煎起来也熟的快）
加入生抽3ml、黑胡椒2g、橄榄油2ml腌制5~10分钟。
圣女果对半切开，鸡蛋切小块，生菜切段。
热锅把吐司烘脆，切小块。
鸡胸肉煎熟切条。
杯底倒入油醋汁，依次放入番茄，鸡蛋、鸡胸肉、面包丁和生菜。（油醋汁：橄榄油加醋加蜂蜜和黑胡椒，混合至完全乳化就行啦！我个人觉得再加些生抽，会更适合咱们中国胃~）
装在罐子里的简易版的凯撒沙拉就完成啦！不输餐厅里做的哟~
泰式甜虾沙拉罐:
虾洗净、去虾线（从第四关节处挑出哦）、去虾壳。
锅中倒入清水，加入橄榄油和盐。放入芦笋段焯熟。
水中加入料酒，放入虾仁焯熟。
捞出放凉水（虾仁会更加Q弹，芦笋会更加爽口哦）
黄椒、洋葱分别切条。
杯底倒入泰式甜辣酱。依次放入黄椒、虾仁、煮好的藜麦（如果没有也可以用薏仁、小米、黑米等代替）、洋葱、芦笋
充满东南亚风情的泰式甜虾沙拉罐就完成啦！
酸奶水果沙拉:
芒果切块。
奇异果切块。
火龙果切块。
杯底倒入一盒酸奶。依次放入芒果、火龙果、即食燕麦、奇异果、蓝莓。
酸奶拌着各种水果，加上脆脆的燕麦，一口气可以吃掉一整瓶！
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