薏苓养胃粥
简单
4人份
茯苓味甘淡性平，能渗湿利水，健脾和胃，宁心安神。薏苡仁性微寒，具有清热祛湿，健脾止泻的作用。两物合用，健脾养胃，利水而不伤气，祛湿而不伤阴。搭配小米煮粥，腐竹红枣调和口味口感，该粥品特别适合平素脾胃虚弱，水湿较重，表现为易腹痛腹泻，大便不成形，舌苔厚腻等的人群食用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克薏米
- 2颗红枣
- 30克腐竹
- 30克茯苓
- 50-100克小米
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料洗净，红枣去核，腐竹清水浸泡。
2
将茯苓放入锅内，加入适量清水煮20分钟，隔去药渣
3
把剩余所有材料放入锅内，煮沸后改小火煮约1小时至米熟烂，调味即可
