乐清七夕之糯米咸饼
简单
4人份
那天和闺蜜聊天 闺蜜：你在厨艺方面有天赋。 我：做美食前，我都会先在脑子里过一遍，然后一气呵成。 闺蜜：比上学时还用功！要是那时也如此，现在应该有几把刷子，有所作为了！ 我：喀😅那时不是有各种各样分心的事吗？ ⋯⋯ 最后我们几乎同时打出了这几个字：一切都是命😂
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 120克水
- 180克熟馅料
- 50克粘米粉
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
将两种粉混合，因为不同品牌的粉可能吸水性会不同，所以边搅拌边倒水，根据面团干湿程度适当的增加或减少，待搅成絮状，再用手揉。
3
面团揉到不粘手即可，如图。
4
摘成大小差不多的剂子，用手捏成碗状，包入馅料，压一下，捏紧收口，收口朝下。
5
平底锅刷一层薄薄的油，放上生咸饼，每个要间隔一点距离，防止粘连，煎到有一点金黄，倒入水，水量和饼持平就可以，盖上锅盖，等水煎干，起锅。
6
出锅啦
7
皮薄馅多，又脆又糯，真香！你学会了吗？
