牛肉丸子鸡蛋汤羹
简单
4人份
对于增肌减脂塑身的我来说，这个季节最好吃清淡一点的食物补充基本的能量就好（其实是大姨妈来了）😂😂😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1大碗牛肉汤
- 250g丸子
- 30克糯米圆子
- 5个鱼豆腐
- 一大勺（汤水多的话多放点生粉）生粉
蔬菜类
- 2根葱
- 3根香菜
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我准备的各种丸子（大家有啥放啥，不一定按我的做。）
2
鸡蛋、生粉、葱和香菜
3
高汤煮开后倒入丸子滚两分钟。
4
先放生粉搅匀再放鸡蛋（鸡蛋沿着勺子边缘向周围慢慢扩散，在用锅铲轻轻搅散。图片下次拍下来。）最后依次放鸡精、蚝油、生抽、盐、葱、香菜即可出锅。
