广式煲仔排骨
简单
4人份
为什么快餐店、饭馆的排骨那么好吃呢？ 秘诀在这啦！！ 赶紧动手做起来吧(^-^)
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食材清单
其他
- 排骨
- 柱侯酱
- 生抽
- 生粉
- 蚝油
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 葱
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净切件的排骨，加入糖、生抽、黑胡椒、柱侯酱、生粉适量，加入香油锁住水分，搅拌均匀
2
准备好葱姜蒜、半个洋葱备用
3
锅里下油，爆香葱姜蒜
4
放入洋葱炒香铺底
5
锅里放入腌好的排骨，锅边淋入料酒，再加适量的水，中火煮20分钟左右
6
汤汁微干出锅啦，粘稠浓香的酱汁，这股味隔壁的邻居也想吃！
