糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）
简单
4人份
最爱酸甜口的菜，咕咾肉、松鼠鳜鱼、锅包肉......
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 4勺淀粉
- 4瓣大蒜
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺糖
- 3勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉切正方形块，放入料酒、适量黑胡椒、半勺生抽、适量盐拌匀，腌20分钟
2
腌好后裹上面粉下油锅炸至金黄
3
将一勺糖、一勺生抽、半勺醋、三勺番茄酱和适量盐、四勺水，搅拌在一起。
4
起油锅，放入大蒜炒香，倒入调好的酱汁，把炸好的鸡块倒进去翻炒，大火收汁即可。
5
出锅啦，可以撒上点白芝麻做点缀。（没有白芝麻了，所以我就省略了）
