烤箱版烤素茄子🍆
简单
4人份
新手小白都一学就会 超香哦❤️
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食材清单
其他
- 10个（根据自己茄子数量以及喜好辣程度增减）小米辣
- 1勺蚝油
- 3个茄子
- 适量油
蔬菜
- 一整个蒜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗干净 去蒂 放在烤盘上铺上锡箔纸 整个刷油 烤箱中层 上下火180度30分钟（我没有预热 懒）
2
第一遍烤茄子时 就准备材料
3
锅中放油 微开时 准备好的材料放入（留少许葱花最后用）小火 再加入 糖 生抽 蚝油 盐 翻炒出香味关火
4
烤好的茄子取出 从中间划开 放入上一步炒好的底料 在入烤箱 上下火180度10分钟
5
拿出撒上葱花 开动🎉（夏季配上冰镇啤酒 完美）
