电饭煲蛋糕(新手一次就会)
简单
4人份
电饭煲蛋糕做法简单，口感软糯香甜，配一杯牛奶，就是简单营养的早餐哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3杯玉米油
- 1滴鲜柠檬或白醋
- 5个鸡蛋
- 半杯白砂糖
肉类
- 半杯牛奶
谷物
- 一杯面粉
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一次性水杯，两个干净的无水无油大一点的碗，五个鸡蛋蛋黄蛋白分离分别放在两个碗里
2
蛋黄的碗里加入一杯面粉，半杯牛奶1/3杯玉米油，搅拌成无颗粒的面糊
3
蛋白里挤一些柠檬汁，没有柠檬可以滴几滴白醋，这样不会太腥(我用的是白醋)。半杯白砂糖分三次加入蛋白里，将蛋白打发
4
家里没有打蛋器，我是用四根筷子打发的，20分钟左右，打到筷子立住不倒就可以了。胳膊很酸，不过这样的蛋白才有灵魂哈哈
5
先将一半蛋白加入面糊里，翻匀，再倒入剩下的蛋白翻匀，注意一定要上下翻动，不能搅拌
6
将翻匀的面糊倒进刷了油的电饭煲内，在面台上墩两下，震出里面的气泡 我在上面放了一些葡萄干和燕麦片。按下煮饭档，等它自动跳闸就可以了
7
注意跳闸以后不要马上打开电饭煲，要焖10分钟，避免回缩。
8
这样蛋糕就做好了 满屋子都是香气
9
香甜软糯，看着很有食欲吧
10
再附一张我做的另一锅，是不是看着就想吃呢
