西芹炒蛋（营养瘦身）
简单
4人份
根据美国农业部国立营养数据库的资料，10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 150g西芹
- 1勺橄榄油
- 2个鸡蛋
调味料
- 克盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹斜刀切成2公分长的菱形块，过水焯熟。
2
鸡蛋打碗里，加入水和一点点盐搅匀。
3
起油锅，倒鸡蛋煎至半凝固状，筷子划散至七八分熟。
4
加入西芹略炒，再加盐调味后起锅，一盘健康又美味得西芹炒蛋就好了！
