鸡蛋牛奶蔬菜饼
简单
4人份
早餐不仅要吃，而且要吃好，以保证能摄入充足的能量和营养。大家都知道早晨时间很短的，在这么短的时间内，怎么才可以吃的更营养呢？给大家介绍一种鸡蛋牛奶蔬菜饼，简单易做且营养丰富，鸡蛋﹑牛奶和蔬菜统统可以吃到。金灿灿的小圆饼，带着淡淡的葱香和浓浓的奶香，软糯香嫩，全家人都适合吃呢。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 1袋纯牛奶
- 2个鸡蛋
- 2朵香姑
- 6个洋葱圈
- 一小碗（约200克）面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
2
将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
3
面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
4
把牛奶倒进去，边倒边搅拌
5
一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
6
把切碎的原料都倒进去
7
搅拌均匀，放入适量盐进行调味
8
电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
9
用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
10
把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
11
把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
12
用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了
