懒人简易版巴斯克蛋糕
简单
4人份
快手简单 味道适合夏天
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食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 270克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 30克低粉
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的分装的奶油奶酪275g左右，奶油整盒250ml，不想再找别的方法消耗奶油，也不想额外留下蛋清，直接用2颗蛋，自己改了后期低粉的量整体口感不会太湿，小伙伴可以借鉴
2
1、奶油奶酪室温软化，打蛋器打到顺滑，加入白砂糖继续打，打到顺滑加入2个蛋，分开加，加一次打一会，保存顺滑状态
3
2、加入奶油，我忘记先加低粉，顺序应该不太影响，加了奶油后打一会，然后加入低粉再打一会
4
3、导入6寸模具，这个量烤的时候有点溢出来，温度220度，20分钟，要看着！不然黑了哭死！
5
4、最后放凉一会装入保鲜袋，记得把口扎高，不要让产生的水滴滴下去，面上可以加一点杏仁片，建议吃之前放，不然软了
