奥尔良鸡腿堡
简单
4人份
麦辣鸡腿堡、牛肉堡、巨无霸、各种品种的汉堡都是我的最爱。无奈控制体重只能偶尔吃一次。这个汉堡是根据别人的方子改编而来。为了适应我自己能接受的范围做了调整。整个过程十分简单。低糖低油。吃的更放心！ （Hamburger 除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里的肉多半是牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。-百度百科）
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食材清单
其他
- 105g牛奶
- 150g高筋面粉
- 20g玉米油
- 25g全蛋液
- 2只鸡腿
- 35克水 （腌制用）
- 3g酵母
- 40克腌料
- 50g全麦面粉
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西生菜切长条，西红柿，鸡腿去骨片成薄片。
2
腌制鸡腿，加一点洋葱，
3
加奥尔良粉，加一点油。
4
黄油煎坯子
5
煎，或烤箱烤制。
6
出品
