鸡蛋麻花
简单
4人份
参考了君之老师的方子，感谢！略作改动，记录分享~ 糖减半，省略小苏打，成品同样酥脆的鸡蛋麻花~ *按方子增加40克猪油，成品会更酥脆。 首先将猪油加入面粉里，揉搓混合均匀，再加入其它材料，因增加了油量，水量就改为25克，揉成软硬适中的面团。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个(全蛋液100克)鸡蛋
- 300克普通面粉
- 50克水
调味料
- 15克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
