香煎银鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4根迷迭香
- 1牙柠檬
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
海鲜类
- 1块鳕鱼
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银鳕鱼解冻洗净后用厨房纸吸干多余水分，然后小火下锅煎，由于我用的是不粘锅，所以不用放油，因为鳕鱼会煎出不少油哈
2
两面煎至微黄，大概六七成熟的时候放盐和黑胡椒，因为我的盐和黑胡椒是放在一起研磨滴
3
添加完后煎至两面全熟即可起锅，如果喜欢吃咸的可以先用少许盐腌鱼，快熟后放黑胡椒，如果先放黑胡椒腌的话在煎的过程中容易发黑
4
ok做好了起锅，这个鳕鱼终段比较大，很美味哦
