萝卜丸子汤
简单
4人份
萝卜直接吃味道比较寡淡，有的还略带辛辣，只吃它确实也比较无聊，所以把寡淡的白萝卜与鸡蛋、面粉、核桃仁混合起来，炸成丸子，再和牛肉汤煮在一起，做成了萝卜丸子汤。 牛肉汤不仅添加了更多营养，萝卜丸子也找到了最完美的搭档。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000g牛肉（上脑或肋条）
- 10g木耳
- 10g白菜
- 10g粉丝
- 150g核桃仁
- 1根牛棒骨
- 1根青萝卜
- 2个鸡蛋
- 小茴香
- 山楂片
- 淀粉
- 花椒
- 花椒粉
- 蒜苗
- 香叶
- 黑胡椒
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜 切丝！！葱丝 姜丝 切碎末
2
肉剁碎末 葱丝 姜丝 切碎末！加少许香油，盐，味精，生抽，和好馅料备用！
3
少油暴锅！葱姜！少许！加入水后！水开窜入丸子，大火烧开！放入萝卜丝！小火~古都咕嘟！！肉丸熟了以后大火一下开！就出锅了啦！
4
最后点一些香油也可以！放上香菜好了！搞定！
