素油版棋子烧饼+技术贴
简单
4人份
1.中粉就是家用面粉可以替换高粉。 2.玉米需要剥粒用，可买成品玉米粒。 3.调味料可依个人口味调节。 4.花生油，瓜子油都行，动物油油酥部分需要量是面粉的1/2就行。 5.馅料，油酥冻一下更好操作，特别会包包子的忽略这条。 6.擀皮漏酥，破皮不用管它，该怎么做怎么做，不会影响成品。 7.大约成品20个。 8.每次擀卷完用湿毛巾啥的盖一下，并等待15分钟，相信我，很值得。 那啥,你们不交个作业啥滴么 (*￣3￣)╭♡❀小花花砸你
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食材清单
其他
- 120克凉水
- 180克低粉
- 1根甜玉米
- 1汤匙蚝油
- 2.5克五香粉
- 250克肉馅
- 2汤匙葱姜花椒炸油
- 3块五香豆干
- 45克蛋液
- 65克玉米油
- 70克中粉
- 85克低粉
- 一匙蚝油
- 油皮
- 油酥
- 表层装饰
- 适量白芝麻
- 适量老抽
- 适量蛋液
- 馅料A
- 馅料B
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 1克盐
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
