辣炒鸡胸肉
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g水
- 10g生抽
- 10g食用油
- 2g玉米淀粉
- 3g食用油
- 3瓣蒜
- 5g老抽
- 80g青红辣椒
肉类
- #腌肉
- 250g鸡胸肉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切块，尽量大小均匀，放入小半勺盐、1勺胡椒粉、2勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
2
小米辣切段，蒜切末，姜切条
3
锅中加油，中火，放入鸡胸肉炒至变白，盛出备用
4
重新起锅烧油，放入小米辣、蒜、姜炒香，放入鸡胸肉，加入1勺生抽，1勺蚝油，炒匀出锅
