初春的味道—青团（艾草粉版+青汁版+预拌粉懒人版）
简单
4人份
又到了一年做青团的时候了，最近看大家一直在做，艾草粉版本的福建的边边姐姐建议了一个，然后稍作调整了一个感觉操作比较简单的方子，口感也不错。然后可以做豆沙味，莲蓉味，蛋黄肉松味的内馅。青汁版本确实是很翠绿的感觉啊，颜值比较高。还有预拌粉的版本，直接加开水揉成面团就可以包了，比较适合不愿意买很多粉的朋友们。如果有时间还是建议做青汁版或者艾草版的哈。
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食材清单
其他
- #艾草版
- #青汁版
- #预拌粉版（懒人版本）
- 100g~120g青汁
- 135~140g100度的开水
- 160-170克（可做青团10个）开水
- 180g糯米粉
- 180克糯米粉
- 200g成功牌青团预拌粉
- 20g猪油
- 20克猪油
- 30-50g（液体部分总共150g）开水
- 30g澄面
- 30g砂糖
- 30克澄面
- 6-10克艾草粉
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
