双重芝士烤扇贝 | 太阳猫早餐

简单 4人份

我老家是舟山的嵊泗,小的时候交通还没有现在那么方便,做轮渡到金山也要将近4个小时,因此物资很是匮乏,我们那边的人主要靠打鱼为生,当然也包括其他的蚌贝类海鲜,所以海生也就是我们的主要食物。 在早餐的时候吃海鲜,对于其他地方的人来讲是特别奇怪的,而在我们那边却显得很平常。扇贝上面加芝士放烤箱的做法纯属自己的偏好,芝士的咸味糅合着鲜味非常好吃,而且热量低,蛋白含量很高,愿意尝鲜的同学可以自己尝试一下。

双重芝士烤扇贝 | 太阳猫早餐
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食材清单

其他
  • 1根火腿
  • 2个扇贝
  • 2片芝士片
  • 少许黑胡椒
  • 少量橄榄油
  • 适量马苏里拉奶酪
蔬菜
  • 1块土豆
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

724.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

106.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

火腿切片

2

土豆切成小块

3

. 将扇贝处理干净,刷上油,用盐和黑胡椒调味,放一层马苏里拉奶酪

4

再放上切好的香肠和土豆

5

盖上芝士片和洋葱条,最上面再放上马苏里拉奶酪和黑胡椒,预热175度烤30分钟左右。

6

叮~完成啦~

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