珍珠奶茶焦糖布丁 | 北鼎烤箱版
简单
4人份
属于夏天的一款小甜品，配方的茶味不重，喜欢茶味浓的话记得多放一两个茶包。 冰镇后好吃，记得冰镇~ 珍珠是另外做的，配方给的量比较大，建议做好以后吃不完先放冰箱冷冻，是煮熟前冷冻。
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食材清单
其他
- #制作奶茶布丁
- #制作珍珠
- #熬焦糖
- #熬珍珠糖浆
- 1-2包茶包
- 100g水
- 150g木薯淀粉
- 150g水
- 150g珍珠
- 20g（可不放）杏仁粉
- 2小勺（10g）水
- 50g红（黑）糖
- 小号4个 or 大号3个（120g）鸡蛋
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 30g白砂糖
- 40g白砂糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
