草莓糯米糍🍓
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 100克牛奶
- 120克糯米粉
- 15克黄油
- 30克玉米淀粉
- 40克细砂糖
- 适量椰蓉
- 适量草莓
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉+玉米淀粉+植物油+牛奶+糖 混合拌匀 大火上锅蒸15分钟
2
将蒸好的糯米糊再次拌匀冷却完全备用
3
制作馅料，草莓罐头加少许牛奶用料理机打碎，和糖粉，芝士一起拌匀
4
将馅料混合物加入奶锅煮沸，加入淀粉，不断搅拌直至粘稠，馅料冷却，可放冷藏
5
等待皮和馅都冷却好，戴上一次性手套，将糯米混合物搓成若干小球，乒乓球大小即可，在手心将小球按平，包入馅料，将团好的糯米磁用椰蓉包裹均匀
6
所有糯米糍包好冷藏两小时即可享用
