五味鹅
简单
4人份
给妈妈做的一道异乡特色菜
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食材清单
其他
- 250 g白醋
- 250酱油
- 25g料酒
- 半只鹅
- 适量甘草桂皮桂叶八角
调味品
- 15g白糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用油炸鹅，把鹅的皮炸的金黄色即可
2
用锅产把油淋到鹅背上
3
把所有的材料倒入碗内，放下锅里闷，要加一碗水
4
在锅里慢慢闷
5
把材料闷到汁到起丝即可
6
上锅，切成块即可
