水果裸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个车厘子
- 120g糖粉
- 1个奇异果
- 200ml淡奶油
- 2个芒果
- 50g豆油
- 50ml牛奶
- 5个鸡蛋
- 90g低粉
- 半个柠檬
- 大概15个草莓
水果
- 半个火龙果
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料
2
蛋糕胚（此做法在我个人菜谱有：戚风蛋糕）
3
自己喜欢什么水果就切什么
4
打发淡奶油，最好拿多个容器（里面加入冰水或水+冰袋，本人觉得水+冰袋容易点），将装好淡奶油的容器放在加了冰水的容器里，这样比较易于打发淡奶油
5
在打发淡奶油的过程中加入白砂糖，这样打发好的奶油就会甜一点，不喜欢的也可以不放，将淡奶油打发到九分硬（拿起打蛋器上的淡奶油不会滴下就可以）可做裱花和裸蛋糕
6
将蛋糕胚中层切开两片（可以三片）每层上面加上水果和淡奶油
7
双层水果裸蛋糕
