凉茶君| 夏桑菊凉茶

简单 4人份

这几天天气忽的热了起来，忽然很想喝凉茶。于是煲了家姐给带过来的夏桑菊凉茶来消暑。　凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的传统保健饮品。香港凉茶的品种甚多，甜有五花茶、苦有廿四味，都是香港人喜爱的传统老牌凉茶。凉茶不是茶，而是由几味中药配伍的药食同源饮品。所以要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。今天煲的夏桑菊凉茶有疏风散热、清肝明目、驱除燥热、预防肺燥之功效。