純素🍜系列 蔬菜偽版炸醬麵&茄子拌面&南瓜義大利麵[Veg🍃]（無油低卡）
简单
4人份
No.1 蔬菜炸醬麵 慣例晚上食素 冰箱裡剛好有齊全的蔬菜來做炸醬麵 全程無油 蔬菜多 可謂是清爽的拌面而不是正宗炸醬麵 減重或者控制體重的小夥伴可以在視覺上滿足一下 假裝是吃了滿滿一碗炸醬麵吧 「有一年迷上韓式中華料理 幾乎天天跑去韓料店吃海鮮麵 炸醬麵 糖醋肉 八寶菜 多虧了這些高油高熱量的餐點可能那段時間增重不止5kg吧 🙈固定廢話時間 年紀漸長 容易回想起以前的事情 小時候特別嫌棄豬肉 而炸醬麵的料怎麼可能少了肥瘦相間的五花肉 有次和母親去吃韓料 她點的是炸醬麵 忘了自己最後吃了什麼 但記得我們約定下一回要一起吃炸醬麵 可能是十五六年前的事了 更誇張的是我們再也沒有一起吃過韓餐 這次回國 想母親陪著吃一大碗韓式炸醬麵然後喝一大杯冷飲 爽爽地嚼冰塊」 No.2 茄子拌面 挺喜歡吃🍆 加上每天都離不開🥕 兩者結合起來拌面🉑️ No.3 南瓜意麵 奶油南瓜口感清甜
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食材清单
其他
- 2勺用來勾芡澱粉
- 80g奶油南瓜
- No.1 蔬菜炸醬麵
- No.2 茄子拌面
- No.3 南瓜意麵
- 半個洋蔥
- 半個白洋蔥
- 半個茄子
- 半根胡蘿蔔
- 半根茄子
- 可不用 裝飾青瓜/黃瓜
- 無糖低鹽優先 迫不得已可以用甜麵醬代替春醬/豆瓣醬/甜麵醬
- 生抽
- 純素可用水脫脂牛奶/水
- 羅勒粒
- 義大利麵
- 老抽
- 英文是zucchini 中文傻傻分不清 三分之一根夏南瓜/角瓜/西葫蘆
- 豆瓣醬
- 辣椒
- 追求無油可不放堅果碎
- 麵條
- 黑胡椒
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
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