给肉都不换的糖醋豆腐‼️外脆里嫩，巨下饭‼️
简单
4人份
豆腐这样做给肉都不换，真的太香了，用来配饭巨好吃😋
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1茶匙蚝油
- 一勺蒜末
- 一块豆腐
- 半勺老抽
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1克盐
- 3勺番茄酱
- 5克糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐这样做给肉都不换，真的太香了，用来配饭巨好吃😋
2
豆腐切厚块，两面裹满淀粉，再裹蛋液；
3
锅中热油，烧至6成热，放豆腐小火煎至两面金黄盛出。
4
调酱汁：碗中加蒜末➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕三勺番茄酱➕适量清水，搅拌均匀即可。锅内留少许底油，放入炸好的豆腐，倒入酱汁，小火焖煮浓稠，出锅前撒葱花即可。
5
酸酸甜甜炒鸡好吃！
