腊八粥

简单 4人份

阳历2019年1月13日，阴历腊月初八，也就是明天，是腊八节！百度一下，官方资料显示：腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据我小时候听到的民间版本：由于以前物资比较匮乏，有户人家，年前家里大扫除，扫出了家里角角落落的一些杂粮，比如红豆，糯米，小米之类共八样东西，每一样单独煮实在太少，弃之又可惜，就把这些杂粮煮在一起，加上糖调味，没想到特别香甜好吃。正好是在腊月里，于是起名腊八粥，腊八粥就这样流传开来。无论哪个版本，虽然个人更喜欢第二个也许是杜撰的民间流传版本，但这个版本更有烟火味，和生活更贴近。节日总是和吃相关，我也拼拼凑凑了八样东西，煮好的粥确实香滑浓稠！