【小食医】清火必备的苦瓜蛤蜊汤
简单
4人份
随着气温转暖，上火的人开始越来越多了。 青绿色的苦瓜可以涤热清心明目，用来清心、肝、肺的火热，效果很好。 苦瓜配合蛤蜊煮汤，清热泻火的同时有能止渴开胃，润五脏，防止苦瓜过于苦寒伤胃。 煮好的汤色淡白，入口鲜甜后味略有淡淡的苦味~喝完后口舌生津，十分清爽。 制作起来简单方便，实在是夏日厨房里必备的一道好汤！
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食材清单
其他
- 1个苦瓜
- 250克蛤蜊
- 600ml水
蔬菜类
- 1片生姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
