香芋派

简单 4人份

这个香芋派我从去年惦记到今年 终是克服拖延症做了起来 明明是很简单的 派皮还是用了自己喜欢的口感,香酥可口 荔浦芋头真的超好吃的,全家都喜欢 加了一点紫薯粉增加颜色,没有的话忽略不会影响味道的 18厘米派盘一个

香芋派
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食材清单

其他
  • #派皮
  • #香芋馅
  • 蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克
  • 蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克
蛋类
  • 蛋黄 1个
谷物
  • #表面装饰

营养成分

热量

580.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

245.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把芋头洗干净,切成小方块。放进蒸锅里蒸熟,十五分钟差不多,中小火,蒸熟后用勺子搅碎半入适量白糖和炼奶。自己尝一尝,喜欢甜一点的就多下一点。

2

然后用云吞皮包好,在用叉子在云吞皮旁边按压,就像迷你派的样子了,

3

你可以对折包成三角形也很漂亮哦。

4

最后一步,油炸出锅,脆脆香甜的香芋派搞定

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