粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋
简单
4人份
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。
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食材清单
其他
- 个皮蛋
- 勺香油
- 杯大米
肉类
- 克瘦肉
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
