艾糍(艾草青团)

简单 4人份

艾糍做起来不难,和茶粿相似。艾叶榨出青汁连着绞烂成糊的叶蓉揉进糯米粉内,拌入糖水除去部分苦涩味,馅料喜甜的放入椰蓉花生芝麻白糖;喜咸的包入鲜肉或笋丝香菇卤肉。。。。丰俭由人。

艾糍(艾草青团)
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食材清单

其他
  • 花生米
  • 100g粘米粉
  • 200g糯米粉
  • 新鲜的艾草
  • 猪油
  • 白芝麻
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

674.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

190.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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